La cucina portoghese è considerata dalla critica come una delle migliori cucine al mondo, purtroppo poco conosciuta. Ma al Festival avrete la possibilità di scoprirne i sapori e le peculiarità. Linda con il suo ristorante portoghese saprà raccontarsi le tradizioni culinarie di questo paese.
Da gustosissimi piatti di baccalà, il piatto tipico portoghese, da mangiare grigliato o alla brace, o fritto, zuppe i pesce, riso con pesce e tante, tantissime ricette da provare.

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Baccalà fritto

Baccalà grigliato

Baccalà brace

Arroz de tamboril – Riso con rana pescatrice e gamberi

Caldeirada – Zuppa di pesce

Posta de vitela barrosa – Carne portoghese

Pastéis de nata – Pasticcini 

Acqua – Bibite – Caffè